日本年糕

乾翱贸易的日本年糕为日本年糕著名的生产商“城北面工株式会社”原产年糕,2015年,“城北面工株式会社”指定本公司为其中国区的“城北”年糕唯一代理商。

日本“城北”牌年糕 100% 使用日本山形县产姬野糯米,其味道香醇可口,黏度极强,自然素朴,淡淡香味,软糯Q弹!

“城北”牌年糕坚持古法杵凿式制法,一臼一臼精心制作而成。具有独特的细腻粘滑的美味口感,色泽自然白皙,米香醇厚。


日本年糕菜品参考

本品采用安全卫生的独立包装,可以用于烧烤、火锅、油炸、酱汤等广泛菜品,极具日料菜品开发前景。

烘烤香脆年糕块

烧烤法是日本传统的吃法,

把年糕表面用刀划出十字形,

放在烧烤网上,烤约4—5分钟后,

等年糕微微炸开之后即可停止烘烤,

再等待1分钟左右后取出品尝,

记得火的大小要自己调节哦!

 

 

 

日式年糕小豆汤粥

方法一:锅里放冷水并放入年糕,大火煮开后,

改小火再煮两分钟至熟软,

喜欢的话还可以放在红豆汤粥里品尝哦,

日本人非常喜欢的吃法!

方法二:把2块年糕放入较高的耐热容器中,倒入水,

直到可以没过年糕,用500W加热2分30秒后,

停止加热,再等待1分钟左右后取出品尝。

喜欢的话还可以放在红豆汤粥里品尝哦。

热气腾腾杂烩火锅

年糕块同样可以在吃火锅的时候放下去煮,

记得不要煮太久,并且小心沾到锅底哦!

口感Q弹,美味可口。

 

 

 

 

 

日式年糕杂煮汤

日式年糕杂煮汤其实是元旦早上吃的年糕汤,

常在日本新年期间烹调并食用,

其意思就是希望吃了身体健康,

祈求圆满吉祥之意。

 

 

 

 

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